كبدة مشرملة سهلة

المكوّنات

1. كبد دجاج مقطع صغير
2. قليل من البصل مفروم
3. ثوم مبشوربقدونس
4. زيت نباتية او زبدة
5. ملح. بابريكا.فلفل اسود
6. كامون اختياي
7. صلصلة طماطم او(طماطم مبشورة مع ملعقة صغيرة طماطم مصبرة)
8. قليل من عصير حامض

الخطوات

1. الخطوة 1

   في مقلاة نضع القليل من الزيت او الزبدة نتركها تتقلى قليلا

   
2. الخطوة 2

   ثم نضيف لها الكبد والتوابل نتركها قليلا على النار مع التحريك ثم نضيف صلصلة الطماطم والبقدونس والقليل من عصير الليمون

   
3. الخطوة 3

   نتركها على النار حتى تنضج وهاهي جاهزة